每年的6月1日
就是砂劳越和沙巴原住民的欢庆时光啦！
6月1日就是我们的达雅节！咖歪节快乐！！！
这张照片是我去第二间长屋那里拍摄到的~~~ 他竟然会说华文阿！
整个人就很江湖味~~~~*偷笑
达雅节也是砂州20多个土著族群的统称，其中包括海达雅族、陆达雅族、布基丹族、杜顺族、卡达山族、卡那族、肯雅族、卡江族、克加曼族、拉哈汉族、布本族、本南族、加央族、西安族、达加尔族、达本族、阿里斯里族、基不族与沙布族和西宾族等等。
砂州的达雅节也犹如美国的“丰收节”，该国人民除庆祝每年的圣诞节及阳历新年即元旦进行热烈庆祝之外，亦在每年的农作物丰收之后进行大规模庆祝一
番。
在砂州每年的6月1日之前，农家的稻米已经收获，美酒已经酿好，家豕已肥，再猎些山珍野味，大家集体以长屋为单位，在每年的这个日子，就奏乐敲锣，载
歌载舞，痛饮狂欢热烈庆祝这个盛大的日子。
资料来源：http://www.seehua.com/node/38656
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今天是5月31日
明天才是达雅节
怎样今天就去拜年呢？？？
是因为叔叔的员工邀请我们早一天去他们的长屋拜年
要不然到6月1日，会很多人，怕我们吃不到食物，而且很多人都醉倒了。。。O.O
所以今天才刚起床
我的婶婶就打电话问我要不要去长屋拜年
起初不想去，到后来。。。。。想着想着。。。。
女人的矛盾病和善变病又发作了！！！！
我去！！！我去！！！
爸爸妈妈因为要上班，就不去了。
所以就派我和弟弟做代表。娃哈哈
*根本就是贪吃二人组
伯伯和叔叔各驾一辆车
拿着相机，出发了！！！
从Sibu出发到靠近Julau的一个Kampung Ali,
就看到叔叔的员工已经在路边等我们了。
这间长屋不是很长，只有八个家庭住在一起
而且还算是比较先进的长屋了
洋灰墙壁，有风扇，地砖等等
当然一走进去就不断地握手说“Selamat Hari Gawai”
一坐下来
一堆的食物开始上“地”啦！！
因为我们是坐在地板吃的。哈哈哈
这就是虾饼
这个虾饼味道很好而且很脆
我就拿着个配主角吃！
先卖关子，等下就知道主角是什么啦~~~
还有香蕉蛋糕
一些的零食
汽水啦，零食啦。。。少不了的。。。哈哈
说到原住民，当然就想起米酒啦！
米酒 (Tuak)
米酒的制作方法可以参考: http://stevelinglt.blogspot.com/2009/02/iban-tuak-making.html
这个米酒比较偏辣，但是我喜欢辣喉的米酒多过甜的米酒
主角出来啦！！！！
那就是竹筒猪
这个猪肉是经过烧烤
然后再放进去竹筒里烧
一人一碗的山猪肉/野猪肉
味道偏咸
如果有白饭
哇。。。。一定吃个精光。
一口的猪肉配上一口的米酒
我的天啊。。。太爽了！
我刚好拿到这碗猪排骨的
这个猪排骨根本是软嫩到~~~~~~~
骨头轻轻就可以拉出来而且还可以吸里头的骨髓
然后排骨旁边的肉质更是不用说
嫩到不行
骨头旁边的软骨和一些胶质都被我吸得精光啦。。。娃哈哈哈
大家有说有笑
边吃边聊边笑
有没有注意到后面已经有两个人醉倒在那里了？？？
感谢长屋的tuai rumah(也就是长屋的长老)热情的招待啦
大家都吃得很饱，也吃得很尽兴阿。。
大家就以yumsenggggggggggg来做一个结束啦。。。^^
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又驾了好一段路
从julau那个方向驾回sibu jaya,durin那个方向
到了另外一间长屋
这间长屋比较原始
没有洋灰墙，没有地砖
一切都是用木板
在长屋的门口
大都可看到很多用竹条/叶子编成的小竹篮
这间长屋还养小猪呢！！
这就是长屋的下面，
有一间小小的杂货店呢
也就是一个长长的通道
到了长屋上面
依然看见几个已经醉倒的人躺在那里睡觉
还有一群的uncle在喝酒
还有一些小孩子在旁边看热闹，喝汽水
这次的主人家号码是第八号
Michael
一进来就招待我们他的招牌零食
这是伊班人的零食哦
有浓浓的茴香味
还有孜然的味道
这就是一部分的伴手礼
当然刚才第一家也有给哦~~
主角又出来了
竹筒猪
但是这家的竹筒猪没有那么咸
肉质也是很嫩
好吃啊~~~
但是瘦肉好像不多
过一下子
主人家拿出拿手好菜！！！
这个应该是酱烧烤山猪肉
这个真的是太好吃了！！
肥瘦肉都很入味，咸到恰好，那个皮还有烤过的嚼劲~~~
啊~~~~~配上他们家的米酒
哦！！我的天啊！！！
mamamiaaaaaaaaaaaaaaa~~~~
真的是太好吃了！
填了一碗又一碗
猪肉我们就配上这个刚煮好不久的糯米ketupat
椰浆的香味
配上糯米的口感
再配上一块酱烧烤猪肉！！！
这真的是太好吃了！
每个桌子都会有一碗清水
不是拿来喝的哦
而是拿来洗手用的
这就是那个帅帅的Uncle
坐在门口看我们吃，他就在抽烟
他讲的话语好流利阿
看过去就像华人~~
吃饱了过后
因为里面真的太闷热了
而且非常的暗。。。整个家只有一粒灯泡~~
所以就到整个长屋走走透透风
这个长屋不算富有，抬头一看
我想说，那下雨天怎么办
比较有钱的家，就有天花板
比较穷的家，就没有天花板
这就是长屋的庭院
踩下去的每一步都会看到地下的草地
我的姑姑和我的小堂妹（左边第一个）和那里的小孩拍照留念
他们都很喜欢拍照阿~~
超级热情的那里的小孩子
住在大城市的，走过这样的楼梯吗?
能想象他们每天要上下这样的楼梯吗？
随随便便几根木就是他们每天上下屋子的楼梯阿~~
他们的庭院也是用几块板自己钉成的。。
晒衣服，晒胡椒等等都在这里晒
窗口永远都是开着的
我的婶婶和他们在交流着
还蛮长的长屋
这个庭院是我最喜欢的一个
很有原始的味道
而且很整齐
别有一番风味
庭院一瞥
吃饱了
参观了
道谢了
告别了
撑着饱饱的肚子回家去~~~
还真的没有后悔跟着去拜年
虽然天气热了点
但是体会到他们的热情
已经很足够了！！！
我们要
更加的感恩
更加的珍惜
更加的知足
更加的分享
我们现在所拥有的一切~~~
把爱穿出去吧~~~ <3 p="">
