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云顶不怕没得吃! The Food Factory @ Genting Highland

在炎热的马来西亚
我们总爱往凉凉冷冷的高原避暑
离我这里最近的就是云顶高原 Genting Highland啦

Genting Highland离我学校大概一个小时半的路途
虽然金马伦高原离我这里也只有两个小时
但是往云顶的路况比较好
所以有事没事,有空没空就往云顶跑
 

再加上好奇加鸡婆的我们
本以为想搭新建的缆车

但是还没有对外开放
所以拉长颈等着先
 

每次到云顶都很烦恼吃些什么
又不想吃快餐
就发现了这间刚新开不久的The Food Factory

员工说
这里以前是Genting Cafe
现在换名了
这里是以自助餐式(Buffet Style)的方式让顾客享用餐点
从开胃菜到主食,再到甜点冰品
吃到饱!


这里有分成两个用餐时段
早餐Buffet: 6.00am - 11.00am
午餐Buffet: 12pm - 5.00pm



到柜台
还可以要求员工让你们进去走一圈
看看食物合不合胃口再决定要不要在那里用餐
我们是在High Tea Buffet的时段到那里
看了很满意
就付款立刻进去用餐!好饿!

这里有好几百个位子
很干净,没有异味
员工都很给予亲切的笑容
在这么舒服的环境下用餐
食物都特别好吃!

宽敞的用餐区
我喜欢这里的设计
不会让用餐区和拿食物的地方距离太近
不然当比较多人一起用餐以及拿食物的时候
会感觉很有压迫感

这里是熟食区
中间是开放式的厨房

水果以及沙拉台
各种各样的新鲜蔬菜以及酱料任由搭配

虽然选择没有coffee terrace那么多
但是已经算很足够了

主食区
这里的主食区备有很多种国家风味的餐点
意大利餐、西餐、中餐、印度餐、中东餐等,任君选择

这里还有一大卖点
那就是pancake maker machine
松饼是用全自动机烤出来的哦! 
Food Factory的概念就是用机器来煮这些食物
开放式厨房和橱窗
让食客们一览无遗

熟食区的另外一边则是开胃菜区

有各式各样的腌菜

各式各样的香肠火腿
这里的都采用很好品质的香肠和火腿
很香叶很饱满
绝对不是那种市场上便宜软绵绵的香肠
连摆盘都很用心

开胃菜区当然少不了芝士
cheese只有一种cheddar cheese可以选择

各种各类的三文治
用料很丰富
味道也不错

饮料区
柠檬茶、白开水
咖啡以及机器热饮

这里也会放一些新鲜香料植物以及花花草草当摆设
让空气多添一份清新

这就是机器昨出来的松饼啦
旁边也有一些酱料让大家依据个人喜好自行调配

大大块的炸鱼片
Deep Fried Dory Fish配上Tartar Sauce
再挤上柠檬
不得了啊不得了

酱料香肠
好好吃!

Pasta Aglio Olio
我们一致赞好的意大利面
旁边还给cheese powder让大家自己加

用料很丰富
虾子和mussels都没有在手软

也有汉堡区
这些meat patty真的是很好很好很好吃!
备有鸡肉以及牛肉汉堡
而且是大汉堡或迷你汉堡

西餐区
烧烤酱以及蘑菇酱
是拿来搭配旁边的烤鸡扒以及蔬菜
(当然也可以搭配别的食物)

不得不提的蘑菇酱
满满的新鲜蘑菇煮出来的浓浓的蘑菇酱
一点也不腻
到现在还在很想念~ *流口水

时蔬以及嫩烤鸡扒
鸡肉超多汁又嫩不干柴
也很入味

还可以自行搭配料让厨师煮咖喱面哦~

中餐区
第一次看到的炒猪肠粉
出乎意料的对味~

炸蟹柳

炒米粉

蛋炒饭

而且还有超级好吃的酿料
塞满鱼滑的酿料
好好味道!

也有荷叶糯米饭

当然少补了搭配的酱料

印度餐区
印度餐少不了各种的酱料

Chicken and Lamb Sharwarma

印度食品小吃以及配料

印度餐主食

我们吃最多的就是炸Sotong
最爱吃的阿!
这里的sotong炸到不会老,而且很新鲜
切得大大片的sotong裹上薄薄的面皮 
好好吃啊~~~~~~~~ *呐喊
也备有现场烤kebab哦!

看着那个肉汁滴着。。。
烤得香喷喷!

也有烤魔鬼鱼哦~

当然少不了很多的酱料
随意搭配

到了女生尖叫的甜品区
火红的Bread Pudding怎么可能缺席呢

还有这个chocolate fondue
也是甜品区的固定班底阿


甜品区不大
但选择很多

各类甜甜圈以及糕点

娘惹糕点哟

甜甜圈很诱人吧
可惜我不爱甜食

是不是很有High tea的感觉

草莓mousse cake




还有各类包点

都是新鲜热腾腾的哟

还有Pizza!


这个就是我的最爱啦 
Gelato ice cream都很好吃
我最爱hazelnut搭配dark chocolate口味!
超搭的!

这里的设计简单但是很有feel

其实这里不难找
走到First World Plaza的2楼保龄球场
前面的一个楼梯
走上去就到了
就会看到这个The Food Factory方块了!
吃饱到户外走走吹冷风看风景
让忙碌的自己停下脚步休息
犒赏自己
享受生活
谁说来云顶一定要赌钱~






The Food Factory
Breakast Buffet RM29
High Tea Buffet RM38

Website: The Food Factory



神奇纯正柠檬速溶果汁!True Citrus/ True Lemon

一向来
我都是柠檬的头号粉丝
某一天
我在逛着Redticks Supermarket的时候
就发现了这个True Lemon的产品
那里写着纯正100%柠檬
零糖 零卡路里
每个女生单单看到这个就已经拿着盒子尖叫了
再看看价钱
很合理,就不妨买来试试!

True Lemon里面有32个小包装
小小的很方便携带

每一个小包装 = 一片的柠檬
它是透过冷榨以及结晶化的技术来把
柠檬的果皮。果肉和果汁变成结晶体
这一小包有0.8克
它含有成人每天必须摄取维他命C的25%

盒子的背面也写得清清楚楚

没有任何的添加物/化学物

打开一个小包装
就会看到柠檬的结晶体
闻一闻
就可以嗅到柠檬香
不止是柠檬的香味
还可以嗅到柠檬皮的香味
 
我喜欢酸
所以我没有放很多的水
酸度因人而异
 
就这样不需要大费周章的挤柠檬和挑种子
冲一冲,搅一搅
纯正柠檬汁完成了!

我买的时候
刚好有促销
附送了三包新口味
青柠口味,葡萄柚口味以及香橙口味

暂时在马来西亚只有这四种口味
那在原产地美国就已经有很多不同口味
好期待那些口味在马来西亚上市

True Lemon的七大功效:
1)帮助消化
2)补水
3)排毒
4)抗氧化
5)提供维他命C
6)提供钾离子,对肝藏很好
7)预防肾结石

除了可以调成柠檬汁,蜂蜜柠檬,柠檬茶等不同的饮料
还可以弄成鸡尾酒和特调果汁
加入冰沙,甜品, Detox Water
都有画龙点睛的效果! 

除此之外
它也可以用在烹饪上!
调酱汁、沙拉、意大利面、煎鱼等都可以加上它来提味!
太方便了!

网购:

百货公司:
1) Village Grocer
2) Jaya Grocer
3) Redticks Supermarket
4) Urbanfresh
5) M+ Pharmacy

更多资料:点我 !!!!!

Tel:  03-9074 0207
Email : info@aprilis.com.my 
 











让你暂停脚步,暂时让自己歇一歇 PAUSE Cafe @ Sibu

在诗巫不难发现,
真的开了很多的cafe
 看到新开张的PAUSE Cafe
开在离我家不远的商业区
就决定和家人到那里吃晚餐

Pause就是暂停的意思
Pause Cafe的用意再于让你暂停脚步
暂时让自己歇一歇,让你有一个犒赏自己的地方


PAUSE Cafe主要是吃中西餐
价格很亲民
备有中西餐的cafe都会是我家人的首选
因为又爱西餐又一定要有主食来配搭
曾经我的爸爸就到西餐厅要求服务员煮一碗白饭和杂菜汤 
>____<
扒类就有鸡扒、Fish & Chip和羊扒
价钱位于RM7.90 - RM19.90

也有各类的炒煮和意大利面的选择

也备有一些前菜和fingerfoods供选择

耐心等待的当儿
就专心看一看这间cafe的装潢
 
我每次都很喜欢注意cafe的装潢
因为从那里可以看得出店主的用心和巧思
 

这个摆设的架子虽然简单
但是摆放在那里就很有设计感
我也好想摆放在家里的一个角落阿

Cafe的空间蛮旷阔
  封闭式的厨房也不会有油烟味
很舒服用餐环境

上菜喽!
前菜我们点了Seasonal Green Salad和鸡翅膀

Seasonal Green Salad RM5.90
分量不错
如果配上芝麻酱就更爽口了

Chicken Wing RM6.90
其实以为怎么烤焦了
吃了一口菜发现原来是烧烤酱腌制的鸡翅膀
鸡翅膀鲜嫩多汁 
外脆内嫩

蘑菇汤 RM5.90
  蘑菇味不够浓
也没有蒜头包搭配
也不够热
所以感觉差了一点

饮料方面没有太大的惊喜 

Ribena Sprite RM 3.50

Apple Juice RM 4.90

Orange Juice RM 5.90
 

Carrot Juice RM4.90

主食

Chicken Chop RM 7.90
整体来说不错
份量很大
也吃得饱

鸡肉如果可以再嫩一点就很好了
酱汁我本身觉得不够浓稠也给的不够多

Fish & Chip RM 9.90
扎实的鱼肉
就代表它很新鲜
没有腥味
好吃!

厚厚的鱼肉
切下去好爽,吃进嘴里更爽!
小心被鱼的肉汁烫到哦~

饭类

黑椒羊肉饭 RM 8.90
这碟饭
真的很好吃!
羊肉分量很多
调味刚刚好
黑椒的辣配上一点甜味来中和
很下饭!

看到那一块一块的软嫩羊肉吗?
这份可是回头率很高的一份餐点

酸甜鱼片饭 RM 8.90
看到鱼片的分量吗?
真的是很多很多
酸酸甜甜,外脆内软的鱼片
特别醒胃
酸甜得刚好
鱼肉没有腥味
好好吃!
适合给老人家或者小孩吃的一份餐点

这里的餐点大多数都附上一颗水嫩嫩的煎荷包蛋
看到那个蛋黄
心情超好!
我超爱这样的蛋黄!真的很爱!哈哈
但是如果不吃生蛋黄
当然记得要跟服务员交待一声~

面类

Mee Mamak RM8.90
这盘面炒得太好了!
锅气很够
味道也很够
辣味也很够
(如果不吃这么辣,请记得告诉服务员,因为我无辣不欢)
炒到微湿的面条
炒得均匀
也许对有些人会咸了一点
但是味道会让你一口接一口吃完它!
推荐!

Pause Cafe外观

Pause Cafe给予一个很舒服的用餐环境
食物有中西餐的选择
食物中等
价格很亲民
服务员态度也很好
值得一试的餐厅
现在这件餐厅还是在soft opening  
加油!希望你们做得更好!

Facebook : Pause Cafe 
地址:  No.3, G.F. Ulu Sg.Merah 35B2 (Lot 8978 Blk.6 Seduan L.D)Sibu, Sarawak
           (万得福德对面的新店)
电话:016-878 6072
营业时间: 10.00am - 2.30pm, 6.00pm - 10.30pm



彭亨立卑县校际篮球赛之日立谷篮球队得亚军!

 一年一度的彭亨立卑县校际篮球赛在今天开打啦!

记得小时候 
凡是被老师选去参加任何比赛 
都觉得特别兴奋特别荣幸特别紧张
要去比赛的前一晚都睡不着
第二天也起得特别早
在这里的孩子们也是一样
当他们知道有篮球比赛的时候
从他们脸上看到的那个兴奋和激动 
是笔墨不能形容的!
今天一到学校就告诉我他们昨晚睡不着
早上很早起收拾东西等。。。
我真的感受到
他们期!待!了!很!久!

来到了这里执教,
我发现到篮球是他们的生命!
从这一粒球
我可以看到他们的单纯,他们的善良,他们的纯真
他们极力向往自己喜欢的运动
从无到有,从有到无
他们可以自己当起教练
也愿意接受任何一位义务来教他们的学长学姐的指导
那份努力和热情
从来没有减少过
这让我多多少少都有些自责
(因为我就是一个不会打篮球的篮球老师)=(
 时间的紧凑、经验的缺乏、紧张的心情加上孩子们对篮球的热爱
 再怎样都要尽力打这场球赛!

我一直告诉他们
输赢不重要
最重要就是要尽力
把最好的自己打出来!
就算输了,也不会有遗憾
我可以接受失敗,但無法接受放棄。——喬丹

准备出发去球场喽!
(我知道求医太大件,穿起来像裙子)

 比赛在下午两点正式开始!
学生一直很紧张很兴奋的观看
还一直期待校长和副校长快点到球场支持他们
这么窝心又暖心的一个举动
就可以看得出他们多么想要把最好的献给尊敬的长辈们看
校长,副校长,老师,家长,学长,学姐的到来
让他们多了一份安全感和踏实感
当然让他们信心也加强了很多

准备要上场前的热身及适应场地

和对方握手 
险胜的打赢了其中一间小学
学生们的士气也提升了很多
当然
因为是险胜,所以用了很多的体力

决赛前的握手
可怜的孩子们体力剩不多了

在不放弃的情况下
同学们获得了亚军

球场上
有输有赢,有笑有泪,有喜有怒
你们的努力
老师们都看到了
每一滴汗都是你们对篮球的热忱
你们永远是老师心目中的冠军 
希望以后你们在篮球 界可以打出一片蓝天!
记得
永不放言弃,往梦想出发!
不要輕言放棄,一旦放棄了,比賽就結束了。——安西教練