镒记中西菜馆
寻找古早味的海南餐厅去这里就对了！
对于我这个来自砂劳越的吃货
海南餐点对我来说真的很陌生
海南餐基本上来到西马工作了之后才有机会接触到
看到很多博客介绍关于镒记中西菜馆
那个苹果酱烧肉让我决定一定要去吃！
还真的是无猪不欢啊我
我那时大概十一点多到那里
有一些人潮
但是刚好有两个空位
就不需要排队了
虽然需要和别人搭台
但是就已经不管形象的在那里大拍特拍
菜单很简单
不多也不少
看到这个一整大卷的烧肉
我的口水流了整地啊
超想把那个脆脆的皮都撕下来吃
*邪恶的眼神出现了
伙计虽然很忙，但是都一直脸带微笑的点餐
顾客虽然很多，但是 上菜速度蛮快的
海南鸡扒
外皮没有厚厚的面粉皮 ，反而是鸡蛋煎成的皮
没有酥脆但是充满了香气
尤其是浸在酱汁里过后
熬了很久又浓稠的酱汁我真的很爱
酱汁和绵密马铃薯真的很搭配
单看照片就可以看到那个酱汁是浓稠的
完全不腻而且鸡肉没有“鸡味”
大推这道海南鸡扒
苹果酱烧肉
一份一定是两片烧肉卷
苹果酱就是要让顾客搭配着吃来解腻
淡淡的苹果香，淡淡的甜甜酸酸味道
很清新
这个烧肉不油腻
也没有猪骚味
脆脆的皮更是没得挑剔
从照片中可以看到
不是那种肥肥的三层肉
瘦肉占大部分，只有那么一点点的肥有层
肉的内层有果人
有着画龙点睛的效果
不柴不干不腻的烧肉
让人回味！
猪肉包
面包沾着蛋液炸
里面包了用洋葱炒过的猪肉丝
很好吃但是有点油腻
如果刚炸好，应该会更好吃！
大理石牛油蛋糕
这个也是看到很多部落客极力推荐的食物
小小一片蛋糕
吃的是古早味，尝的是小时候的回忆
小时候，妈妈有时候会烤这个牛油巧克力大理石蛋糕给我们当早餐
绵密湿润不油腻的蛋糕
配上海南咖啡或者milo就很完美了！
福建面
当福建面一拿上桌的时候
我超兴奋，因为里面有很多很多的小章鱼
中规中矩的福建面
猪油渣少不了
如过再多一点锅气，就很完美了
很不客气的点了整桌
整体来说很不错
建议大家早一点来，不然很难找到parking又要排长龙
Tel: 03 2698 8108
Address: No 1 Jalan Kamunting,Kuala Lumpur,50300 Kuala Lumpur, Malaysia
0 comments:
Post a Comment